Eles nunca receberam bem a imprensa David e Golias fez, mas o choque entre Naboth e Ahab no Livro dos Reis da Bíblia traz um pouco de ressonância extra para os fiéis ao vinho. Neste conto, o rapaz com a senhor do seu lado está o viticultor Naboth, dono de um modesto vinhedo fora da cidade de Jezreel, no Reino de Israel . O rei Acabe tenta adquiri-lo, apenas para ser rejeitado enquanto fica de mau humor, sua esposa, Jezebel , toma o assunto em suas próprias mãos, culpando o vinicultor por blasfêmia e apedrejando-o até a morte. Acabe fica com sua vinha, mas então Deus ouve o que aconteceu….
Avance três milênios: em 2012, uma equipe de arqueólogos liderada por Profs. Jennie Ebeling na Universidade de Evansville em Indiana e Norma Franklin da Universidade de Haifa decidiu pesquisar um local fora das ruínas de Jezreel. Uma escavação no ano seguinte revelou um piso e duas cubas: uma adega. Análises recentes da escavação e outras na região sugerem que ela pode ter se encaixado na hora e no local onde Naboth fez sua última resistência.
“O sul do Levante era conhecido por seu vinho desde os primeiros tempos”, Ebeling explicou à Unfiltered por e-mail, após a publicação da análise mais recente do site na primeira edição deste ano da Journal of Eastern Mediterranean Archaeology and Heritage Studies . A evidência de uma tumba no Egito mostra que os governantes dessa civilização já importavam vinho do Levante já em 5.000 anos atrás, tal era a sua reputação. “O solo rico e as fontes abundantes no Vale de Jezreel o tornaram especificamente o‘ celeiro ’na antiga Palestina e um lugar onde as safras básicas de cereais, uvas e azeitonas eram produzidas para consumo local e exportação.”
É difícil datar quando Nabote, seus ancestrais ou outra pessoa começaram a fazer vinho em Jezreel, mas comparações com locais semelhantes na região apontam para a Idade do Ferro, com os sucos fluindo já em 1000 a.C. O piso de piso, cortado de rocha calcária e gessado em certos pontos, mede 10,5 por 10,5 pés, com um canal correndo para um tanque que continha cerca de 2.150 litros de suco de esmagamento - ou mais de 3.300 garrafas padrão de vinho vintage 2020 A.D. (A operação teria sido de “tamanho médio” para uma vinícola da região, disse Ebeling.) A outra cuba, junto com outras cavidades ao redor do local, poderia ter sido usada para espremer o vinho de prensagem da casca da uva, produção de azeite, armazenamento ou até mesmo fabricação de cerveja.
Que tipo de vinho era e quem estava bebendo? Ebeling nos disse que a análise de vestígios de uvas indígenas antigas na região está em andamento, mas 82 variedades exclusivas já foram identificadas a partir de achados arqueológicos em Israel . Independentemente disso, o material estava em demanda. Em meados do século 9 a.C., “quando Acabe e outros reis de Israel usaram Jezreel como centro militar e estação de reunião para a força de carruagens, o vinho de Jezreel pode ter fornecido os militares israelitas”.
Como diz Kings, a linhagem de Acabe eventualmente colheu o que ele semeou. Um usurpador matou seu filho e sucessor e jogou o corpo, por via das dúvidas, no antigo campo de Nabote, que, nessas passagens da Bíblia, está localizado bem em torno de onde ficava a vinícola de Jezreel. No mínimo, o site “pode ter inspirado o escritor desta história bíblica”, disse Ebeling. Jezebel encontrou seu fim com um empurrão pela janela, e dentro de alguns séculos, Assírios conquistou a área. Mas seria um final feliz para quem ainda estava cuidando das uvas: diz-se que um rei assírio pediu vinho para uma festa de 70.000 convidados e outro texto registra um pedido feito para os militares - de 20.000 litros.
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