Se eu assobiar e cuspir em uma degustação de vinhos, serei reprovado no teste do bafômetro?

Bebidas

Caro Dr. Vinny,

Tenho a sorte de morar perto da região vinícola e visitá-la com frequência para degustação. Como dirijo sempre e gosto de evitar embriaguez a meio da tarde, sempre cuspo os vinhos. Como o álcool no meu hálito afeta minha posição perante a lei? Uma vez que a máquina é chamada de 'bafômetro' e funciona soprando nela, ter vinho na boca de alguma forma afeta o cálculo do seu TAS?



diferença entre marsala e xerez

—Chum L., Mendocino, Califórnia.

Caro amigo,

Ótima pergunta. E yay, direção designada! Os bafômetros foram inventados para ser uma forma não invasiva de ter uma noção do teor de álcool no sangue (CAS) usando oxidação química, fotometria ou espectroscopia infravermelha. Portanto, os testes de álcool no hálito não diretamente meça seu BAC - você precisa de uma amostra de sangue para isso - em vez disso, eles medem o álcool pulmonar profundo.

Eu verifiquei com o sargento. Terry Gonsalves, do Departamento de Polícia de Napa, para ter certeza de que entendi como funcionam os testes de álcool no ar expirado. Os resultados mais precisos ocorrem se a amostra da respiração veio do ar alveolar - ar exalado das profundezas dos pulmões. Mas se você provar e cuspir vinho e respirar imediatamente no bafômetro, ainda pode haver álcool na boca ou na garganta que o bafômetro irá ler, estragando os resultados.

É por isso, diz o sargento. Gonsalves, a polícia de Napa tem um período de espera de 15 minutos antes de ser testado, onde um sujeito é observado para se certificar de que ele não adiciona nada à boca que possa alterar os resultados, e para garantir que não arrote, o que pode exagerar a leitura. “A precisão de qualquer teste de álcool no hálito depende da relação entre as concentrações de álcool no sangue e a respiração pulmonar profunda”, diz Gonsalves. “A quantidade de álcool em uma amostra de ar expirado coletada corretamente é determinada pela quantidade de álcool na corrente sanguínea que circula nos pulmões, não na boca. Resumindo, testamos o álcool no pulmão, não o álcool na boca. '

Nossa conclusão é que, se você realmente cuspiu, não engoliu, a análise do bafômetro de seu álcool no pulmão profundo deve mostrar-lhe a zona de segurança. Mas certifique-se de usar os 15 minutos que o oficial lhe dá antes de fazer o teste, para garantir que o álcool que ainda estiver na boca se dissipe e não eleve a leitura.

taças de vinho de cristal vs vidro

—Dr. Vinny