Degustações ambulantes. Leilões. Jantares com produtores de vinho. O mundo do vinho não tem escassez de encontros sociais, e com cada evento vem a pergunta aparentemente boba, mas meio importante: o que você deve vestir?
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Nestes dias, quando os executivos de tecnologia com capuz superam o Forbes 400 e o Malvasia recebe mais atenção do que Meursault nas listas de vinhos do Brooklyn, sim, você pode usar o que quiser em eventos de vinho. Fim da história. O que é realmente importante nessas coisas é a empresa que você mantém e o que está em seu copo, etc., etc.
Mas vamos cair na real. É revelador que muitos comentários na postagem do blog de Talia Baiocchi na semana passada sobre uma nova geração de vinicultores de Napa não giravam em torno de decisões estilísticas na produção de vinho, mas das roupas que os vinicultores usam - especificamente se era capaz de descrever o Napa dos anos 1980 como 'vestindo linho'. Claramente, essas coisas são importantes.
Sem entrar em uma recapitulação de Thorstein Veblen da Sociologia 101, o modo como nos vestimos é um sinal sobre status e classe, e uma vez que você adiciona vinho à cena, você tem uma matriz seriamente complicada. Eu perguntei a alguns profissionais do vinho e da moda sobre o que eles notaram nos eventos, e o consenso parece ser que, apesar da lenta progressão da sexta-feira casual para o cotidiano casual na América, os códigos de vestimenta - falados ou não - do mundo do vinho ainda parecem inclinar-se para o lado mais formal.
“De modo geral, você vê as pessoas se fantasiando mais para eventos de vinho do que para eventos de comida”, disse Christopher Miller, sommelier do Spago de Los Angeles. Ele disse que, embora o sul da Califórnia possa ser menos formal no geral, isso não significa que as pessoas não estejam bem vestidas em eventos de vinho. 'Casual é uma palavra complicada. Mesmo quando alguém é casual entre aspas, eles ainda parecem ter saído de GQ . Seus jeans são passados melhor do que o terno do cara ao lado. É um casual respeitoso. '
Marie Keep, leiloeira da Skinner, de Boston, disse que os frequentadores do leilão tendem a receber bem a chance de se vestir bem em seus eventos. 'Vemos toda a gama', disse ela, mas, em geral, ela notou que as multidões são bem equipadas, com mulheres em 'belos vestidos ou ternos bem feitos' e homens em trajes de negócios.
Traje casual de negócios e coquetel pareciam ser o palpite padrão para o que vestir quando nenhum código de vestimenta é especificado. O refrão mais comum, entretanto, era considerar o que era apropriado para o local, uma sugestão endossada por Deborah Lloyd, CEO de Kate Spade. 'Se o local parecer mais formal, usarei um vestido de cocktail, mas se for um lugar ao ar livre ou mais rústico, gosto de relaxar minha roupa', disse ela por e-mail.
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Lloyd, que está fazendo parceria com Domaine Carneros para lançar um rosé espumante na primavera, também destacou o valor de pesquisar roupas com antecedência: 'Acho que você deveria se vestir para a ocasião, para não se preocupar sobre sua roupa e pode se concentrar no assunto importante em questão - o vinho! '
Abaixo, compilei algumas sugestões gerais que funcionam para qualquer local, de jantares privados a degustações ambulantes. Que outras dicas você daria aos recém-chegados ao mundo do vinho sobre como se vestir para uma degustação de vinhos? Por favor, deixe conselhos nos comentários.
Use cores escuras: 'Eu sempre esqueço de usar cores escuras, mas você está cuspindo coisas, então é importante', disse Emily Wines, diretora de bebidas da Kimpton Hotels. Se você está propenso a respingos, um lenço ou xale pode servir como cobertura de emergência.
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Sem fragrância: Nenhum perfume, colônia ou qualquer coisa de cheiro forte que dominaria os vinhos. “Isso é uma grande falta de não”, disse Jason Wagner, diretor de vinhos da RM em Chicago. O cheiro é uma grande parte da degustação. - Você seria evitado.
Moda Prática: Marie Keep, da Skinner Auctions, disse que evita mangas penduradas que atrapalham a retirada dos copos e gosta de ter bolsos para carregar caderno e caneta. No entanto, mesmo que vá ficar em pé por um tempo, ela prefere salto alto a sapato. “Eu pessoalmente gosto de saltos, então posso ver por cima da cabeça e dos ombros das pessoas”, disse ela. 'Eu não gosto de me perder no meio da multidão.'
Fique confortável: 'Eu sempre acho que você deve encontrar o que você se sente melhor e mais confiante e, em seguida, construir sua roupa a partir daí', disse Deborah Lloyd, CEO da Kate Spade. 'Acontece que me sinto muito feliz com um vestido colorido e algumas joias excelentes.'