Courtney Taylor-Taylor é o líder do grupo de rock psicodélico de Portland, Oregon. A banda de quatro integrantes obteve sucesso no final dos anos 1990 com os singles das paradas pop 'Not If You Were the Last Junkie on Earth' e 'Bohemian Like You', excursionou com David Bowie e os Rolling Stones e foi o assunto do documentário de 2004 , Vocês! A banda lançou recentemente seu sexto álbum, ... Terra para os Dandy Warhols ... , seguido por turnês pela Europa e pelos EUA. Em casa em Portland para um breve período entre os shows, Taylor-Taylor falou com Wine Spectator sobre como as gravadoras o deixaram viciado em bons vinhos, sua pechincha favorita, o Bordeaux, e os sabores de vinho de seus colegas astros do rock.
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WS: Quando você começou a beber vinho?
CT: Cerca de 15 anos atrás, minha banda estava sendo cortejada por todas as grandes gravadoras. Eles nos levavam a restaurantes muito caros e pediam muito vinho, para que eu pudesse começar a descobrir o que eu gostava e o que não gostava. Então, cerca de seis anos atrás, começamos nosso estúdio, o Odditorium [em Portland]. Tivemos [David] Bowie e Duran Duran, e os Strokes - todo mundo passa por lá. Tínhamos grandes jantares e eu precisava começar a encontrar vinhos que não custassem US $ 150 a garrafa. Uma noite recebemos The Vines, The Strokes e Jet [uma banda australiana] e eu precisava de muito vinho. O dono da loja [de vinhos] encheu duas caixas de vinhos de $ 10 a $ 20 a garrafa e disse: 'Prove o máximo que puder esta noite e [tente] lembrar de quais você gosta e de quais não . ' Acho que o único do primeiro lote de que gostei foi um Gigondas. Então, da próxima vez, foi Duran Duran e [o diretor] Gus Van Sant. Nick Rhodes de Duran Duran é um esnobe vinho, absoluto '> cru burguês -y Bordeaux e Châteauneuf-du-Pape. Voltei para o dono da loja e ele disse: 'Você tem o paladar de um francês idoso. Aqui está algo que vai surpreendê-lo. ' Foi um Bordéus de 1995 ou 96. Foi tudo o que sonhei que queria.
WS: Então você gosta de Bordeaux dos anos 90?
CT: O preço é justo e eles têm idade suficiente. Posso desculpar $ 15 o copo, que sai $ 60 a garrafa. Isso levará você a um Bordeaux de 10, 12, até 13 anos que é lindo, como Clerc-Milon . Tento não gastar à toa, mas cara, eu gosto de vinho.
WS: O que você bebe no dia a dia?
CT: Lá '> Château Hanteillan , que foi fenomenal de meados dos anos 90 a 2000. Acabei de receber 10 ou 12 caixas em 1996, quatro ou cinco em 2000. Tive alguns Clos Los Lunelles , que é um Côtes du Castillon. Chateau Figeac , esse é outro que eu gosto. É o primeiro Bordeaux que comprei várias caixas.
WS: Você tem uma adega?
CT: Sim, tenho um há cerca de um ano. Estou constantemente experimentando vinhos [em turnê], mas você não pode realmente pedir vinhos e enviá-los para a América, então apenas ficamos com as rolhas. Então fico online e começo a descobrir quem tem quais vinhos e pode enviá-los. Minha esposa me disse que devo parar de comprar vinho quando a adega estiver cheia. Costumávamos passar por um caso por semana porque eu dava jantares, mas com as viagens continuo comprando e não bebendo. … [Em 2009] Vou começar a fazer grandes jantares novamente. Vai começar a diminuir e terei que me despedir das safras. Você simplesmente não pode fazer mais 1986 Pontet-Canet .
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WS: O que você vai coletar quando '> CT: Comecei a comprar 2005 e muito 2000, então isso deve me levar até 2015. Todo mundo está atacando o Bordeaux 2007, dizendo que não vale o preço, mas vou começar a cheirá-los quando eles saírem, começar a provar muito $ 35 '07s e veremos.
WS: Você já viajou para muitas regiões vinícolas?
CT: Minha esposa e eu estávamos em Bordeaux em nossa lua de mel. Foi muito divertido. Bordéus era como a terra sagrada. Nós fomos a Château Léoville-Barton e tirou fotos como se fosse uma espécie de templo. Quando fazemos turnê, tentamos garantir que passamos muito tempo na região vinícola. Estávamos no Piemonte. Bebi meia garrafa de uma Barbera 1945. Era leve e floral.
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WS: Você coloca vinho em seus pilotos de turismo?
CT: Oh sim. Tem que ser Bordeaux. Preciso de duas garrafas de Bordeaux, para beber uma à noite e salvar a outra. Eu os empilho no ônibus e pego algumas garrafas à frente, então posso realmente ter um bom jantar.
WS: Existe uma espécie de '> CT: Os Strokes têm alguns esnobes caros do vinho. Os dois guitarristas, Nick [Valensi] e Albert [Hammond, Jr.], eles gostam muito disso. Albert é grande com Haut-Brion. Nick Rhodes [do Duran Duran] também. Sempre que tenho um vinho fantástico e me sento para uma refeição incrível com um Léoville-Barton '67 ou qualquer outro, mando uma mensagem para eles: 'Você nunca vai acreditar no que estou servindo.
WS: O que você vai fazer quando parar de fazer turnê? Algum plano de comprar um vinhedo?
CT: Eu nunca vou parar de fazer turnê. Os Rolling Stones nos levaram de avião nos últimos dois anos para fazer alguns shows com eles, e eles têm 60 e poucos anos. Mick [Jagger] está em melhor forma física do que qualquer pessoa da minha banda. Nunca pare realmente com isso - o estilo de vida é bom demais. E, enquanto eu fizer isso, poderei deixar outras pessoas fazerem o vinho e eu comprarei delas.