Caro Dr. Vinny,
qual é o vinho tinto mais popular
Você poderia me dizer se Riesling em uma garrafa azul significa que é um Riesling barato e doce? O que as diferentes cores e formas significam nas garrafas Riesling alemãs?
—Cecilia, Buenos Aires, Argentina
Cara Cecilia,
Tradicionalmente, os Rieslings alemães eram engarrafados em vidro verde ou marrom. O vidro castanho significava que o vinho era da região de Rheingau, o verde do Mosel. Há cerca de 30 anos, alguns produtores mudaram para as garrafas azuis para se destacarem, sendo a mais famosa delas a linha alemã Riesling Blue Nun. Eu vi outros vinhos - não apenas Rieslings - engarrafados em vidro azul desde então.
filtrando hidromel com filtro de café
Embora eu tenha visto uma quantidade razoável de Rieslings suavemente doces e com bom preço em garrafas azuis, a cor do copo por si só não diz tudo o que você precisa saber sobre o perfil ou preço do vinho.
—Dr. Vinny