Brad Pitt está entrando no ramo de Champagne e hoje traz novos detalhes de como é o projeto da lista A. Pitt e Angelina Jolie , é claro, têm feito vinho Château Miraval de sua propriedade em Côtes de Provence desde a safra 2012 e, com o coproprietário Perrin família do Château de Beaucastel do Ródano, rapidamente fez um nome como competidores sérios em vinho rosa .
Como reportamos em janeiro , Jolie-Pitts e Perrins estariam adicionando o queridinho do produtor de champanhe Rodolphe Péters , dona da maison Pierre Péters em Le Mesnil-sur-Oger, ao seu conjunto para criar um Champagne rosé, denominado Champagne Fleur de Miraval. Enquanto Marc Perrin pode ser o cara do vinho mais experiente na equação de Pitt-Perrin, ele disse à Unfiltered por e-mail que “a ideia de criar a única casa de Champagne dedicada apenas ao champanhe rosé foi ideia de Brad. '
“Foram necessários cinco anos de trabalho entre as famílias Perrin e Péters para ajustar a mistura e todo o processo de envelhecimento ', disse Perrin. Fleur de Miraval Exclusivement Rosé, que será lançado em 15 de outubro, é uma mistura de 75 por cento de Chardonnay e 25 por cento de Pinot Noir envelhecida em Le Mesnil-sur-Oger por três anos. A ideia, explicou a equipe em um comunicado, é capturar a mineralidade e a salinidade do Chardonnay combinadas com a cor e os aromas da fruta do Pinot. “A pesquisa e a degustação [foram] feitas com o máximo sigilo ', disse Péters no comunicado, acrescentando que a primeira tiragem da cuvée será de 1.600 caixas. É mais uma pena no boné para a parceria Jolie-Pitt-Perrin que está em uma maré de sucesso nos últimos anos, com novos vinhos e até uma nova vinícola .
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