Sara Watkins, 36, já construiu uma notável carreira musical de décadas. Ela se tornou um terço da banda de bluegrass progressivo Nickel Creek em 1989, tocando violino junto com seu irmão Sean, um guitarrista, e bandolinista Chris Thile (que agora apresenta o NPR's Live From Here , anteriormente conhecido como Um companheiro da pradaria ) O grupo vencedor do Grammy e que vendeu platina lançou seis álbuns antes de Watkins estrear por conta própria em 2007.
Watkins, que também canta e toca guitarra e cavaquinho, lançou três álbuns solo, sendo o mais recente Jovens de todas as maneiras erradas , em meados de 2016. Ela apareceu no NPR's Concerto do Tiny Desk série e fundou o Watkins Family Hour, uma colaboração bluegrass que surgiu de jams improvisadas com a família e amigos em Los Angeles. Seu último projeto é um trio chamado I'm With Her, cujo álbum de estreia Vejo você por aí saiu no início deste mês .
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Wine Spectator O editor sênior James Molesworth falou com a enófila-musicista sobre suas primeiras inspirações em vinhos e como um grande vinho é como um vinil raro dos Rolling Stones.
Wine Spectator: Como você começou na música?
Sara Watkins: Sean, Chris e eu éramos crianças crescendo juntos [no sul da Califórnia]. Gostaríamos de ouvir essa banda na pizzaria. Eles tocaram Beatles, Muddy Waters, um mix completo, e em instrumentos bluegrass, banjo, violino e guitarra. E então nós nos tornamos uma banda.
WS: E então o que o atraiu para o vinho? Você estava bebendo vinho naquela pizzaria?
SW: Era cerveja barata naquela época [risos]. Não foi até que fomos para a França para um festival de música e estávamos nos bastidores. Nos Estados Unidos, é sempre cerveja barata nos bastidores. Mas lá estava um barril de vinho e todo aquele queijo. E para nós na época, ficamos maravilhados com a hospitalidade e o senso de sofisticação disso.
WS: E a partir daí cresceu?
SW: sim. Depois de voltar aos Estados Unidos, visitei Napa e provei em alguns lugares como Swanson e Pine Ridge . Nós [a banda] ficamos realmente maravilhados com a experiência. Pude ver como havia algo romântico e atraente no processo de fabricação do vinho. Comecei a aprender como todas essas diferenças - o solo, os cuidados que o vinicultor toma - afetam o vinho.
WS: Qual é a semelhança que você notou entre vinho e música?
SW: O consumo. Alguém me descreveu dizendo: “Se você pudesse ouvir música em vinil, e cada disco de vinil pudesse ser tocado apenas uma vez, imagine se os Rolling Stones lançassem um álbum e houvesse apenas 30.000 cópias”. Bem, você convidaria amigos para tornar a experiência melhor. Pode não ser a analogia perfeita, mas acho que o vinho é tão experiencial dessa forma.
WS: Quem são alguns dos enólogos com quem você passou algum tempo?
SW: Fiz uma viagem para a Borgonha em 2016 com um amigo. Nós provamos em Chandon de Briailles , Lucien Le Moine , Mugneret-Gibourg . De certa forma, foi opressor para mim - duas ou três grandes degustações por dia durante uma semana. Mas foi fascinante, porque na Borgonha provamos apenas duas uvas durante toda a semana [Chardonnay e Pinot Noir], e ainda assim tudo era tão diferente. Foi convincente, pois pude ver como a criação de qualquer artesanato - vinho, música, comida - tem fontes semelhantes de inspiração.
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WS: Em sua música 'Move Me', você está pedindo a alguém para inspirá-lo, em vez de apenas 'manter a paz', conforme a letra diz. Você aborda o vinho com o mesmo desejo de emoção?
SW: 'Move Me' é sobre a frustração de não manter relacionamentos enquanto as pessoas e coisas mudam. E é isso que os torna vivos. Quero um vinho que se revele. O primeiro gole, gosto, olhar de qualquer coisa deve ser muito diferente do último, à medida que você descobre coisas novas sobre o assunto durante a noite ou através da vida.
WS: E assim, com o vinho, você não fica apenas com o que sabe?
SW: O que há a perder tentando algo novo? Há tanta coisa que não sei sobre vinho. E eu acho que é realmente um lugar divertido de se estar.