Nos bastidores com os produtores de vinho de 'Wine Country'

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Wine Country é um filme íntimo, que segue os relacionamentos profundos e complicados de amigos de longa data. Mas, nos bastidores, foi um esforço de produção massivo, como a maioria dos filmes, acompanhado por um pequeno exército de trailers para o elenco, para maquiagem e guarda-roupa, para o comissário, e centenas de membros da equipe carregando adereços, câmeras, booms e plataformas para iluminação e som. Quando o circo veio a Napa para filmar, foi emocionante e avassalador.

De hackear a complicada logística até sair com as estrelas, os gerentes das vinícolas que aparecem no filme - Artesa Estate, Quintessa Winery e Baldacci Family Vineyards - e o prefeito da cidade de Calistoga relembram os altos e baixos de seus poucos dias em os holofotes de Hollywood.




Leitura nosso recurso exclusivo no novo filme Wine Country no 31 de maio de 2019, edição de Wine Spectator , nas bancas agora. Além disso, confira mais conteúdo bônus on-line sobre o filme, a ser lançado na Netflix em 10 de maio, incluindo nossas entrevistas com diretora Amy Poehler , costars Maya Rudolph e Rachel Dratch , e escritora Emily Spivey .


Fotos cortesia de Artesa Estate, Quintessa e Baldacci Family Vineyards

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Para chegar a 'Ação!'

Wine Spectator: Como foi se preparar para uma grande produção de filme chegar até você?

Chris Canning, prefeito, Calistoga, Califórnia.

Quando foi anunciado que eles estavam chegando, as pessoas se animaram, os moradores se interessaram. Houve alguma apreensão por parte das empresas na cidade porque pensaram: 'Oh, eles vão fechar a rua e não vamos poder fazer negócios.' Obviamente, ainda somos uma cidade que vive e respira, então não podemos fechar tudo. É uma grande operação que surge.

Mas entre nossas obras públicas, nossa segurança pública e a produtora, todos trabalharam em um cronograma muito amigável e razoável e o impacto foi mínimo, na melhor das hipóteses.

Kellie Duckhorn, gerente geral, Vinhas da Família Baldacci (a vinícola orgânica 'Morgen Jorng' fictícia do filme)

diferença entre a taça de vinho tinto e a taça de vinho branco

Recebi esta ligação em janeiro de 2018 deste olheiro. - Oh, estamos procurando filmar em uma espécie de vinícola rústica. E eu disse: 'Sim, não estamos interessados.' [Nota do editor: a vinícola tinha acabado de reabrir e estava preocupada com logística e autorizações.] [Eventualmente] me envolvi muito na logística de tudo [com a empresa de produção da Netflix], não apenas para Baldacci, mas todo o projeto.

O condado está preocupado com os olhares, eles estão realmente preocupados com o trânsito. Dinheiro nem sempre compra simplicidade ou facilidade de operação. Às vezes, não importa quem você seja, você ainda terá que passar por alguns obstáculos. Foi uma atitude muito comemorativa depois que todas as licenças foram aprovadas. Era como, 'Sim, graças a Deus, podemos fazer isso acontecer.'

Susan Sueiro, presidente, Artesa Estate

Era como o circo chegando à cidade. Todos eles simplesmente desempacotaram tudo em 30 minutos. Era um conjunto impressionante de trailers. Eles basicamente transformaram nosso estacionamento em um local de cinema. Eles estiveram aqui por três dias, e eles fizeram uma cena no vinhedo um dia e depois duas cenas no gramado da frente.


Fotos cortesia de Artesa Estate, Quintessa e Baldacci Family Vineyards

Quintessa Família Baldacci Artesa Estate


Na cena …

Wine Spectator: Como foi assistir as filmagens e interagir com o elenco e a equipe?

madeira usada em barris de vinho

Leslie Sullivan, diretora de propriedades, Quintessa

Foi ótimo ver a pura alegria que você podia sentir no set. Amy [Poehler] era uma força, e era muito profissional eles pareciam tão genuinamente felizes por estar na região do vinho e fazer essas filmagens. E apenas a energia de todos os personagens, era muito divertido estar perto.

Eles também estavam realmente [curtindo] estar em Napa, na região vinícola, e mostrando fotos do que estavam fazendo e onde estavam hospedados. Não havia muito tempo para atividades extracurriculares, mas foi ótimo ver a pura alegria e energia entre aquelas mulheres.

Suor: Eles foram extremamente gentis e generosos com todos os meus funcionários. E toda aquela cena em que Ana e Maya estão dançando, toda a equipe estava tentando fazer a dança ao fundo. Então, todo mundo estava apenas rindo e se divertindo.

[Craig Cackowski, que interpreta o sommelier do Artesa,] passou algum tempo com um de nossos funcionários para falar sobre, 'Como você faria isso, como você apresentaria? Queremos que pareça autêntico. ' E então ele meio que o guiou pelo caminho que faríamos para fazer uma degustação para que ele pudesse fazer de uma forma que fosse profissional.

vinho tinto doce encorpado

Ser uma mulher que dirige uma vinícola aqui, observando Amy como líder de sua equipe, foi uma aula magistral de administração. O humor de todas as pessoas do elenco e da equipe técnica e o quão positivos eles foram e quão atenciosos e generosos eles foram e o quanto eles se divertiram enquanto faziam isso é uma prova de sua liderança. Eles eram tão profissionais, tão bem organizados. [Assistir] alguém realizar um projeto dessa escala tão incrivelmente profissional e criativamente foi impressionante. Mas ver uma mulher fazendo isso foi realmente inspirador.

Duckhorn: O departamento de adereços veio e ficou completamente embelezado - achei ótimo. Eles montaram essas divertidas esculturas cinéticas de ferro forjado.

Antes [das filmagens em maio], toda a patrulha era [em fevereiro], e temos toda essa mostarda. É lindo, então eles queriam saber: 'Podemos replantar a mostarda?' Não, porque em maio o clima costuma ser quente, então tudo isso morreu. Mas trabalhamos com eles. Fizemos uma mistura de sementes de flores silvestres. Portanto, havia apenas pequenas coisas que surgiam a cada duas semanas: “Podemos ter certeza de que as árvores ainda estão florescendo? ' 'Hmm, eu não sei, mas talvez possamos colocar algo mais lá fora? ' Então eram coisas assim que eu achei muito divertidas.

Eles estavam super ocupados. Quer dizer, eu não andaria por uma vinícola que estava no meio da confusão e começaria a ficar por aí tentando conversar com o enólogo.


No estrelato ...

Wine Spectator: O que é empolgante e significativo para você em aparecer neste filme de alto perfil? Como você acha que isso pode afetar a percepção de Napa?

Suor: Na verdade, perdemos um bloco de vinha, que ficava muito perto de onde eles filmaram a cena. Assim será para sempre: costumava ser um local na propriedade que foi uma cena de algo realmente horrível que aconteceu que se tornou uma cena de algo realmente hilário e maravilhoso que aconteceu. Então, apenas em um nível pessoal, esse se tornou um dos meus lugares favoritos na propriedade agora, por esse motivo. Isso o lembra do bom e do mau.

Enlatando: O que negociámos desde o início é que seríamos muito cooperativos em troca da identificação de Calistoga, na verdade, como Calistoga no filme, versus 'Wine Country Town XYZ' ou algum nome inventado. Porque é um lugar único e real, e é o nosso pano de fundo, é o nosso rosto.

Amamos todas as nossas cidades irmãs ao longo do vale, mas as pessoas se referem a nós como descontraídas, relaxadas, acessíveis, algumas pessoas dizem que são funky. E isso está diretamente ligado a ele. Porque demonstra claramente que você pode ter uma ótima experiência no Vale do Napa e não se intimidar por algumas das percepções do Vale do Napa serem muito rígidas em relação aos seus vinhos.

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Duckhorn: Antes de nos comprometermos com isso, eu disse: 'Como pessoas da indústria, estamos bem tirando sarro de nós mesmos. Mas onde traçamos o limite é dizer que o vinho é terrível ou defeituoso ou algo parecido. Eu estava muito convencido de que não nos importávamos como eles retratavam essa marca simulada, desde que nenhum vocabulário insinuasse que os vinhos de Napa Valley eram inferiores, os vinhos de Napa Valley eram pedestres, os vinhos de Napa não eram bem feitos.

Fiquei feliz por sermos orgânicos, meio hippie [vinícola], porque isso é fiel às nossas raízes como marca e também é parte da indústria que pode ser ridicularizada cronicamente. Levamos nossos vinhos muito a sério, mas não levamos nada mais tão a sério.