Os produtores de vinho são um grupo em forma. Eles caminham por vinhedos íngremes carregando cestas de uvas. Eles esmagam, perfuram e bombeiam milhares de litros com as mãos e os pés. Eles atiram três pontos vibrantes na NBA, ou interceptar Peyton Manning e ganhar o Super Bowl .
Mas até onde sabemos, Margaux alvarez é o único vinicultor a carregar um tronco de 100 libras subindo uma inclinação íngreme, em seguida, lutar com 240 libras de elos de corrente, subir e descer três rampas em uma gaiola, arrastar uma bola e uma corrente de 200 libras e quebrar um laje de concreto para conquistar o 'Monte Olimpo', tudo em menos de três minutos. Durante o dia, ela administra uma modesta vinícola Paso Robles. Mas nas noites de segunda-feira, Alvarez pode ser visto esmagando testes de força, velocidade e resistência em sua busca para vencer a segunda temporada da NBC The Titan Games , hospedado, naturalmente, por Dwayne The Rock Johnson .
como derramar vinho corretamente
Alvarez (sim, é 'Margaux', como o Bordéus primeiro crescimento ) é uma competidora veterana de CrossFit e treinadora versátil, mas ela também apregoa uma dieta que inclui aquela bebida esportiva de outros atletas de alto desempenho como Lebron James e Dwyane Wade : vinho. “Como atleta, o vinho ajuda a minha saúde mental. Isso me ajuda a valorizar e comemorar o dia, ao mesmo tempo em que reconhece a luta, abraçá-la e avisá-la: Amanhã, estarei de volta mais forte ”, disse ela à Unfiltered por e-mail. “Eu aprendi como atleta, e agora como empresário, a jornada é melhor apreciada se celebrarmos os sucessos diários em vez de esperarmos por aqueles três minutos no topo do pódio. '
Alvarez, fundador do G.O.A.T. rótulo, abraçou algumas lutas particulares na produção de vinho também. Ela começou plantando uvas na região de & hellip Utah. “Minha produção de vinho começou em 2011, quando começamos a plantar uvas fora do Parque Nacional de Zion ', contou ela. Ela e seu marido-parceiro 'notaram que nosso vinho caseiro que fazíamos a cada ano estava ganhando complexidade com o solo arenoso vermelho e as mudanças diurnas da Petite Sirah, em particular, eram fantásticas'. As condições regulatórias do estado eram menos favoráveis, então Alvarez começou a esmagar, e então comprar, uvas em Paso.
copo de cinco onças de vinho
Sobre sua mudança do extenuante mundo da vinificação em pequena escala para o grande combate em pistas de obstáculos, Alvarez explicou: “Descobri que gravito em situações desafiadoras para ver o que sou capaz de alcançar. ' A miríade, bem, de obstáculos das corridas de obstáculos atraíram especialmente Alvarez, pois a impeliram a 'crescer e se adaptar física e mentalmente ”.
Adaptabilidade é a chave para superar os obstáculos do mundo do vinho também, e Alvarez deu um toque de aptidão ao G.O.A.T. para fazer com que se destaque da embalagem, hospedando sessões de ioga e (depois) de vinho. '[Yoga] é calmante, relaxante e a transição para a degustação de vinhos é mais confortável do que um treino altamente metabólico ”, disse ela. Agora (spoiler) o Jogos Titan Campeão da região oeste, Alvarez enfrentará os atletas-masoquistas de elite do país nos próximos episódios - e depois outra safra na arena 'altamente competitiva' do vinho.
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