Você pode beber vinho durante uma dieta? Alguns de nós podem e outros não. Vamos descobrir quais vinhos funcionam para uma dieta saudável e alguns outros fatos importantes sobre o vinho e sua saúde.
O vinho pode não ter um rótulo nutricional, mas isso não significa que seja livre de calorias.
Você pode beber vinho com dieta?
Seu metabolismo e química cerebral são exclusivos para você, portanto, converse com seu médico ou nutricionista para obter aconselhamento personalizado. Este artigo enfoca especificamente os fatos sobre o vinho e como encontrar os vinhos “mais ideais” para uma dieta.
Muitos vinhos têm zero carboidratos.
Os carboidratos do vinho vêm na forma de açúcares da uva que sobram após o término da fermentação. Assim, o vinho que fermenta totalmente seco não tem carboidratos porque não há sobra de açúcar.
As vinícolas referem-se aos açúcares da uva que sobram como “açúcar residual” ou “RS” para abreviar. E, muitos produtores de vinho de qualidade listam um RS de vinho em seus fichas técnicas.
Analisamos os números de carboidratos e calorias no vinho para que você não precise fazer isso. Verificar nossa matemática aqui.
Procure vinhos com 3 g / L de açúcar residual ou menos.
Uma boa regra prática se você está contando seus carboidratos é procurar vinhos com 3 ou menos gramas por litro de açúcar residual. Este é um número baixo e resulta em apenas 2,25 carboidratos ou menos em uma garrafa inteira.
melhor vinho tinto barato 2015
O vinho apresentado neste vídeo não tem carboidratos e você pode dar uma olhada em seus detalhes técnicos clicando no cartão de informações do vinho acima.
Compre o melhor equipamento para aprender e servir vinhos.
Tudo que você precisa para aprender e provar os vinhos do mundo.
Compre agoraUma nota sobre Prosecco (e outros vinhos espumantes)
Prosecco e vinhos espumantes são uma escolha muito boa para o bebedor que se preocupa com as calorias porque eles geralmente têm apenas cerca de 11% -12% ABV. Mas esteja avisado, quase todo o Prosecco de supermercado comum contém cerca de 2–4 carboidratos por porção.
Veja como decodificar o nível de doçura listado em vinhos espumantes:
- Extra-Bruto: até 0,9 carboidratos por porção de 5 onças (150 ml).
- Bruto: até 1,8 carboidratos por porção de 5 onças (150 ml).
- Extra-seco: 1,8 a 2,55 carboidratos por porção de 5 onças (150 ml).
- Seco: 1,8 a 2,55 carboidratos por porção de 5 onças (150 ml).
Aprender mais sobre doçura do vinho espumante.
O etanol (álcool) contém 7 calorias por grama.
O vinho contém calorias na forma de álcool.
O álcool contém 7 calorias por grama, então, não importa o que aconteça, você vai consumir calorias se beber. A maioria dos vinhos varia entre 12% –15% de álcool por volume (ABV), o que resulta em uma faixa de calorias de cerca de 90–120 calorias por porção.
A propósito, uma porção padrão de vinho é de apenas 5 onças (150 ml), então nada de derramamento pesado!
o que o tanino do vinho faz
O álcool ativa a amígdala e o hipotálamo, que podem fazer você fazer coisas malucas ...
O álcool leva seu cérebro a pensar que você está com fome.
Uma das desvantagens de beber vinho é que ele inicia o hipotálamo e a amígdala. Esses dois centros básicos do cérebro controlam coisas como emoções, regulação da temperatura corporal, fome e libido.
Assim, é muito comum que as pessoas pensem que estão com fome se beberem. Dessa forma, o álcool pode atuar como um estimulante do apetite.
Portanto, se você sabe que manter a dieta será um desafio para começar, adicionar álcool à mistura torna tudo ainda mais difícil.
pinot noir com melhor classificação 2015
Se você bebe de acordo com uma dieta, siga a dieta de moderação.
Beber moderadamente oferece mais benefícios.
Estudos de longo prazo com bebedores de vinho apontar para muitos benefícios mas tudo vai nulo no momento em que você bebe demais.
O American Heart Association recomenda que as mulheres não bebam mais do que uma bebida por dia e os homens não mais do que duas bebidas por dia.
Por que os homens bebem mais? Biologicamente falando, as mulheres têm menos enzimas que digerem álcool do que os homens, o que torna mais perigoso para as mulheres consumir tanto.
Sim você pode!
Se você está se comprometendo a melhorar sua dieta este ano, desejamos-lhe boa sorte! Depois de explorar os fatos sobre o vinho e como ele afeta seu corpo, esperamos que você escolha o que é melhor para sua situação. E, como sempre: Salut!