Um novo estudo tem manchetes gritando 'o vinho vai limpar seu cérebro!' Então, o que este estudo realmente significa? Descubra a história real.
“O vinho limpará seu cérebro!”
Você deve ter notado uma conversa sobre um estudo recente que tem sido do interesse dos bebedores de vinho em todos os lugares. O estudo explorou os efeitos de longo prazo do álcool no sistema nervoso central (por exemplo, seu cérebro). Algumas das reportagens por aí vieram com algumas manchetes bem agitadas (por exemplo, “O vinho vai limpar seu cérebro!”). Naturalmente, você provavelmente está um pouco cético. Vamos olhar mais de perto.
Um estudo recente estudou o efeito do álcool no sistema de remoção de resíduos do cérebro (o sistema glifático). Os resultados foram surpreendentes.
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The Alcohol Brain Study
Em fevereiro de 2018, o Centro de Neuromedicina Translacional da Universidade de Rochester publicou um estude sobre os efeitos da exposição prolongada ao álcool no sistema nervoso central. Em seu estudo, eles expuseram ratos a vários níveis de etanol (álcool) em doses pequenas, intermediárias e altas. Eles estavam tentando determinar a quantidade de álcool necessária para danificar o funcionamento do sistema nervoso central. Por sua métrica, eles observaram o sistema glifático. Os resultados foram inesperados.
O que é o sistema glifático? Pense nisso como o sistema de remoção de resíduos do seu cérebro. É a rede de distribuição de compostos cruciais (glicose, aminoácidos, neurotransmissores) através de seu sistema nervoso central.
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O que o estudo descobriu?
Boas notícias
Baixo: (0,5 g / kg por dia) = Equivalente a 2,63 copos de vinho por dia (bebida moderada)
Os resultados mostraram que a função glinfática em camundongos melhorado com uma exposição a baixas doses de etanol. Em termos humanos, seria equivalente a cerca de 2 copos e meio de vinho (para um humano de 155 lb / 70 kg). A exposição ao etanol também reduziu a inflamação e aumentou a eficiência da remoção de resíduos no cérebro.
Más notícias
Médio: (1,5 g / kg por dia) = Equivalente a 7,9 copos de vinho por dia (consumo excessivo de álcool)
Alto: (4 g / kg por dia) = Equivalente a 21 taças de vinho por dia (pura insanidade)
Infelizmente, as exposições de dose intermediária (1,5 g / kg) e alta (4 g / kg) diminuiu a função glinfática dos camundongos, resultando em atividade suprimida, má alocação de compostos e induzindo uma reação de lesão nas células. Os autores sugeriram que essas reações adversas provavelmente aumentam o risco de demência.
Este artigo foi elaborado para analisar este estudo para ser o mais digerível possível. Se você estiver interessado em aprender mais e obter detalhes, consulte o estudo completo.
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Última palavra: beba com mais inteligência
As pessoas estão dizendo coisas incríveis e meio-verdadeiras sobre o vinho o tempo todo. É aconselhável manter a guarda, olhar além do título clickbait e chegar aos fatos. O vinho pode ter um gosto mágico, mas não é mágico.
Sim, o vinho neste estágio tem alguns benefícios e riscos interessantes para o sistema nervoso central - em ratos. Embora deva ser desnecessário dizer que o teste em ratos, apesar de comportamentos genéticos e biológicos semelhantes, não é o mesmo que testar em humanos. Ainda há um caminho a percorrer, então pode ser sábio errar do lado da cautela e moderação.
É bom ver mais e mais discussões sobre o impacto do álcool na saúde humana. Como bebedores de vinho, é essencial entender o efeito quantificável do álcool em nossos sistemas imunológico, digestivo, endócrino e cardiovascular, bem como em nosso sistema nervoso central.
Vida longa e próspera.
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O que é moderação?
A moderação é definida pelo Instituto Nacional de Abuso de Álcool e Alcoolismo ( NIAAA ) como uma bebida por dia para mulheres, duas para homens. Por que os homens bebem mais do que as mulheres?
Descobrir!